Ristorante

La cucina del mare, raccontata dalla Liguria.

Pesce fresco del giorno, pasta fatta in casa, olio taggiasco. Sala interna e terrazza panoramica.

Ristorante

La cucina ligure, in terrazza sul mare.

Pesce fresco, pasta fatta in casa, verdure dell'orto, olio taggiasco. Una cucina semplice e curata, servita nella sala interna o sulla terrazza con vista. Mezza pensione disponibile su richiesta.

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Sapori della Liguria

Pesce fresco

Acciughe, branzino, gamberi e crostacei dal mercato del giorno.

Olio extravergine ligure

Cultivar Taggiasca, profumi delicati e finale dolce.

Focaccia di Recco

Sottile e croccante, con stracchino. La nostra colazione salata.

Vini locali

Pigato, Vermentino e Rossese: la Liguria nel bicchiere.

Dolci artigianali

Sciumette, baci di dama, crostate di stagione.

Menu degustazione

Una selezione della nostra cucina.

Cambia ogni settimana in base al pescato e alle verdure di stagione. Disponibile su prenotazione, anche in versione vegetariana.

5 portate · €55 a persona

Cena 19:30 — 22:00

Sala interna o terrazza vista mare

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Antipasti

Acciughe del Mar Ligure marinate
Pescate al mattino, marinate con limone, olio extravergine e timo selvatico.
€14

Primi

Trofie al pesto genovese
Basilico DOP, pinoli italiani, parmigiano e pecorino. Mantecate al momento.
€16

Secondi

Catalana di crostacei
Gamberi e scampi tiepidi con pomodorini, cipolla rossa di Tropea e rucola.
€28
Pesce del giorno alla ligure
Cotto in crosta di patate, olive taggiasche e pinoli. Su prenotazione.
€26

Dolci

Sciumette con crema all'anice
Dolce tradizionale ligure, leggero e profumato. Una coccola di fine pasto.
€8

Cantina

Pigato Riviera Ligure DOC
Bianco minerale e sapido, perfetto con pesce e antipasti di mare.
€24

Colazione

Colazione del Gambero
Buffet dolce e salato: focaccia di Recco, crostate fatte in casa, frutta, salumi, uova.